Ce dimanche 5 juillet, de midi à 6 h du matin, c’est sur la plage d’Oostduinkerke que ce nouveau festival culinaire qu’est Flemish Food Bash accueillera plus de 40 chefs nationaux et internationaux. L’idée initiale est de mettre en avant le meilleure de la cuisine flamande et de la placer sous un angle avant-gardiste en associant food et art contemporain. FFB accueillera aussi et outre une vingtaine de barmen belges, des boulangers, fromagers, pâtissiers, bouchers et des cultivateurs locaux qui, tous ensemble, créeront le plus vaste restaurant à ciel ouvert éphémère de premier dimanche de juillet (midi à 6 h du matin). Cette année et pour la première fois, quelques Maîtres Cuisiniers de Belgique seront aussi de la fête puisque ce festival créé par Vincent Florizoone (Restaurant Grand Cabaret à Nieuwpoort) a aussi invité Bart De Pooter, Sang Hoon Degeimbre, Eric et Tristan Martin, Clément Petitjean. Parallèlement et entre autres, une trentaine de bières de la Brasserie artisanale De Struise Brouwers seront à l’honneur ainsi que le meilleur de l’art contemporain (graffiti art, bodypainting,…) et de la culture urbaine (tatouage, skate, hairstyling, Dj sets, …). Une belle fête trendy et épicurienne en perspective !
Plus d’infos, programme et tickets sur : www.flemishfoodbash.com
