Profitant de la saison estivale, le mensuel Gastromania fait coup double en faisant paraître dans son numéro de l’été (n° 37 – juin, juillet, août) un reportage « Spécial côté belge » de mon confrère Willem Asaert reprenant les meilleures adresses de Knokke.
Dans la foulée, le magazine gastronomique ajoute à sa parution estivale un petit guide de restaurants de l’été. Petites chroniques, gentilles impressions et coordonnées de restaurants sélectionnés jalonnent ainsi cet outil pratique à g
lisser dans le vide-poches de sa voiture ou dans son sac pour accompagner de belles escapades gourmandes à faire tant en Ardenne qu’à la Côte belge.
Du coup, et en bon confrère avisé, j’en profite pour placer la rubrique « Autres actualités » de mon blog sous le signe de l’été. Ainsi, durant juillet et août , chaque semaine, je vous divulguerai mes coups de cœur personnels – testés et approuvés – pour les restaurants avec terrasse ou jardin qui m’ont le plus séduit ces derniers mois.