Fidèle à sa tradition parisienne et désormais également bruxelloise, le Salon du Chocolat de Bruxelles a présenté son défilé de robes en chocolat, cette année encore, joliment portées par quelques personnalités de RTL-TVI. Nous avons donc pu y découvrir, dans une singulière robe au dominante bleu cobalt, la journaliste de « Pour ou Contre » Fanny Rochez
Tatiana Silva (dans une robe créée par Edouard Vermeulen pour Natan)
Emilie Dupuis
Sabrina Jacobs ou encore Thomas Van Hamme, Julien Lapraille,
et présente pour l’ouverture, entre autres personnalités la Princesse Léa de Belgique ici avec, à ses côtés, Marion Lemesre et Cédile Jodogne.
Quant à la suite du Salon, elle se passe, tout le weekend, avec des démonstrations très appréciées des pâtissiers-chocolatiers Fabrice Collignon (avec chocolat Valrhona), Paul Wittamer, Dominique Persoons mais aussi avec quelques-uns de nos chef-cuisiniers préférés tels les Maîtres Cuisiniers de Belgique : Arabelle Meirlaen et Sang-Hoon Degeimbre. Deux pointures de notre gastronomie nationale qui auront mis leurs étoiles à l’honneur de leurs préparations les plus chocolatées du moment.
©Photos : Sven Andersen