Ce lundi matin (14.11) Michelin nous dévoile sa nouvelle sélection de Bib Gourmand 2017 pour le Benelux. Au total ce ne sont pas moins de 313 adresses sélectionnées sur le Benelux dont 43 nouvelles venues. En Belgique, 165 adresses sont sélectionnées dont 25 nouvelles.
Parmi celles-ci, nos coups de cœur communs vont aux enseignes suivantes :
à Bruxelles :
-Le Toucan
-La Brasserie de la Patinoire
en Wallonie :
L’O à la Bouche (Wépion, chez le nouveau Maître Cuisinier, Olivier Vanden Branden), 
La Gare d’Hamois (Hamois/Ciney chez Grégory Gillain), Les Fines Gueules (Charneux), Les Terrasses de l’Our (Our-Paliseul, chez Maxime Collard), Mamy Louise (Waterloo),
Ainsi qu’à : Au tour du Vin (Eghezée), Le P’tit Gaby (Hannut), Cadre Culinaire (Huy), Au cœur delacuisine (Lacuisine), Le 13 (Libramont), Bistron’Home (Liège), La Fête au Palais (Lustin), La Petite Gayolle (Oisquercq).
Et pas mal d’autres adresses en Flandre, au Pays-Bas et au Luxembourg.
Autant de belles petites maisons offrant un menu (entrée, plat, dessert) très qualitatif pour moins de 37 € !
Détails, articles, reportages (restaurants visités) et commentaires complémentaires … à suivre ici ! Qu’on se le dise !
En pratique : le Guide Bib GFOurmand 2017 sera en vente en librairie à partir du 24 novembre prochain (17,95 €/Belgique-Pays-Bas & 17,44 €/Luxembourg)
Pour info : Le Guide Michelin 2017 Belgique & Luxembourg (classique) sera annoncé à la presse le 21 novembre prochain et le Michelin 2017 Pays-Bas le 12 décembre.
Qu’on se le dise (aussi) et à tout bientôt ici même pour en savoir plus !
