Pour tous ceux qui voyageront ce premier week-end de l’année et qui se rendront, par exemple à Paris, il est un endroit idyllique (testé et largement approuvé !) offrant l’une des plus belles tables de la Capitale française. Le Gabriel, le restaurant étoilé de l’Hôtel La Réserve Paris, propose lui aussi sa Galette des Rois annuelle en édition limitée. Galette préparée par le chef-pâtissier, Marc Lecomte, celle-ci est faite à base de crème d’amande, de reine-des-prés et de pommes caramélisées. Originale et certainement délicieuse, cette galette va assurément enchanter tous ceux, petits ou grands, qui auront la bonne idée de venir la déguster sur place ou de la commander et de venir la retirer à la réception de l’Hôtel (42, Avenue Gabriel). Son tarif est de 42 € (4 à 6 parts) et son grand « petit plus » n’est autre qu’une fève en forme du petit éléphant emblématique de l’hôtel personnalisé pour chaque galette. Une véritable aubaine pour les collectionneurs !
Adresse de La Réserve Paris
Réception au 42, Avenue Gabriel de 9h à 17h – 7/7 du dimanche 1er au dimanche 8 janvier
Contact : restaurant@lareserve-paris.com ou tel +33 (0) 1 58 36 60 50