Nouvelle édition du célèbre festival gastronomique, Culinaria, cette année, s’associe à la tout aussi emblématique eau italienne, S.Pellegrino. Dès ce mercredi 18 octobre, le festival se terminera ce dimanche tout en proposant un « bonus » bien venu, à savoir et pour la première fois, le Brunch des Chefs !
Du 18 au 22 octobre, les mots d’ordre de cette 9e édition sont donc : convivialité, partage et talent de grands chefs mais aussi transmission vers la nouvelle génération. En effet, dans le cadre du partenariat avec S.Pellegrino, les 5 finalistes du concours Europe S.PELLEGRINO® Young Chef 2018 seront eux aussi mis à l’honneur.
Plus proches du public, plus dynamiques ou plus créatifs encore ceux-ci seront au nombre d’une trentaine venus des quatre coins du pays. Trois menus de cinq services seront alors proposés à des tarifs accessibles puisque débutant à 70 € le menu en prévente ou 80 € sur place.
Découvrez le programme des participants sur www.culinaria.brussels.
Cette année, outre le décor revu et amélioré dans un sens plus singulier, chaque soirée sera également animée par un DJ.
Enfin, pour une finale en beauté tout aussi conviviale, c’est dimanche qu’aura lieu le premier Brunch des Chefs de 11 h30 à 16 h30. Pour de grandes tablées d’amis et de cuisiniers, ambiance conviviale à souhait et finale au cœur des festivités pour tous !
S.PELLEGRINO® CULINARIA
– Site « Key West » – 8, Digue du Canal – 1070 Bruxelles (Anderlecht) – www.culinaria.brussels
