Qu’ils soient sur le pont en version restaurant ouvert pour les fêtes ou en simple service traiteur, plusieurs grands chefs de restaurants bruxellois, parmi nos préférés du moment, proposent cette année, de superbes menus de fêtes. Une nouvelle idée cadeau, truffée de produits luxueux certes, mais à la qualité inégalée pour mieux festoyer en duo au resto ! D’autres très belles tables en font autant aux quatre coins de la Wallonie ; pour les découvrir revenez nous lire ce week-end ici même !
Au Sea Grill
L’emblématique chef doublement étoilé du Sea Grill, Yves Mattagne, concocte deux très beaux menus hautement gastronomiques les soirs de ces 24 et 31 décembre. Une aubaine : il reste quelques tables ! Entre balade sur la Grand’Place mieux illuminée que jamais et vin chaud en apéritif au populaire marché de Noël des Plaisirs d’hiver, le Sea Grill est et reste une valeur sûre pour toutes occasions à fêter en grandes pompes !
Sea Grill – Rue du Fossé aux Loups 47 – 1000 Bruxelles – T+32(0)2 212 08 00 – www.seagrill.be
Au Passage
Maison bourgeoise à la table gastronomique de très belle réputation, Rocky Renaud et le Passage à Uccle proposent l’un des meilleurs rapports qualité-prix pour son menu de la St Sylvestre facturé 120 € par personne (165 € avec vins). Quelques stars au menu : parmentier de homard, filet de sole, St Jacques et biche.
Le Passage – Avenue Jean et Pierre Carsoel 17 – 1180 Bruxelles – T+32(0)2 374 66 94 – www.lepassage.be
Au Lou Fèrri
Nouvellement installée à Uccle aussi, Karin Burton concocte un menu de la St Sylvestre dédié aux plus nobles produits de bouche dont, en grande vedette, la truffe. Noix de St Jacques à la truffe, ris de veau croustillant, carpaccio de taureau de Camargue AOP, lièvre sauce à la myrte et figue rôtie ou duo de brie farci à la truffe pour autant d’originales préparations tarifées 105 €/personne seulement. Un menu servi également le 1er de l’an à midi.
Lou Fèrri – Avenue du Prince de Ligne, 14 – 1180 Bruxelles – T +32(0)483 490 650 – www.louferri.be
Chez Odette en Ville
Brasserie élégantissime de nos temps modernes, cette élégante maison de maître propose une cuisine tout aussi esthétique et davantage dans l’air du temps avec l’arrivée du jeune Vladimir Litvine au piano. Au menu, en 5 services (155 €/pers.) : tartare de bar, St Jacques rôties, bœuf Rossini, Brillat-Savarin truffé. Et en cerise sur le gâteau : cadre, bar et cocktails tous au plus superbes !
Odette en Ville – Rue du Châtelain, 25 – 1050 Bruxelles – T +32(0)2 640 26 26 – www.odetteenville.be
A la Villa Lorraine
Une enseigne et un chef, Gary Kirchen que l’on ne présente plus et qui, en cette période de fêtes, se fait plus brillante que jamais avec un menu en plusieurs versions hautement gastronomiques pour la table de la Villa Lorraine ou plus accessible pour celle de la Brasserie. A la Villa deux menus différents, l’un pour Noël (175 €/personne), l’autre pour la St Sylvestre (245 €/pers.) avec tourteau, foie gras, caviar, volaille de Bresse, alors qu’à la Brasserie, le menu de Noël (105 €) et celui de la St Sylvestre (145 €) se font également séduisants avec de beaux produits aussi mais à des tarifs plus abordables pour tout gourmet souhaitant faire la fête dans un cadre raffiné et paisible.
La Villa Lorraine – Avenue du Vivier d’Oie, 75 – 1000 Bruxelles – T +32(0)2 374 31 63 – www.villalorraine.be