Ce dimanche 6 janvier, l’emblématique enseigne Picard propose, aux côtés de ses luxueux produits et plats préparés surgelés, de fêter l’Epiphanie avec une galette plus royale que jamais. Fête attendue des plus gourmands et de tous les enfants, petits ou grands, ce sera l’occasion de découvrir comment Picard parvient à marier avec subtilité tradition et modernité, voire richesse des saveurs d’antan à l’originalité d’associations d’aujourd’hui.
La créativité Picard, cette année, se dégustera donc en galette des rois déclinée en 6 versions différentes. Ainsi, la vedette cette année, se fait discrète sous une pâte feuilletée pur beurre avec une pâte de frangipane avec amandes caramélisées et compotée de framboises. Une galette aussi originale dans sa forme carrée qui se voit couronnée de brisures d’amandes pour un subtil mélange de saveurs à la fois douces et acidulées. De quoi surprendre tant après le repas en version dessert qu’à l’heure du tea time en version goûter. Côté préparation, rien de plus simple, il suffit d’enfourner cette galette des rois frangipane, framboise et amande dans un four préchauffé et de l’en retirer 35 minutes plus tard. A petit prix, elle s’affiche à 5,90 € les 400 g (4 à 6 parts).
En autres compositions, la galette des rois de chez Picard, est aussi présentée en préparation classique avec la galette des rois frangipane (5,95 €/600 g-6 parts ou 7,90 €/800 g-8 parts) ; en duo avec les 2 galettes des rois individuelles (4,20 € pour 2 pièces de 100 g chacune) ou encore avec un petit air normand avec la galette des rois aux pommes (5,70 €/600 g-6 parts) et enfin avec celle étant destiné aux plus gourmands, la galette des rois au chocolat (6,95 e/400 g-4 à 6 parts).
Autre originalité chez Picard cette année, la couronne des rois à la fleur d’oranger. Une forme différente aux subtiles saveurs de fleur d’oranger qui séduira les palais les plus subtiles. Au prix de 5,50 € (pour 600 g-6 parts) cette singulière couronne des rois doit être décongelée durant 2 h avant d’être mise au four pendant 10 minutes seulement.
Enfin, l’indispensable fève, est elle aussi très originale grâce à la création d’une galaxie de 6 fèves inédites sur le thème de « La nuit étoilée ». Ces fèves en céramique prennent la forme d’étoile, de lune, de nuage, d’étoile filante, de planète ou de fusée et se cachent discrètement dans chacune des galettes et couronne Picard.
Enfin, bon à savoir : en cette période comme tout au long de l’année, plus d’infos, d’adresses d’enseignes Picard et même de recettes avec leurs nombreuses astuces et judicieux conseils sont également à découvrir sur www.picard.fr
