Ce samedi midi, Bel RTL et l’émission de Christian De Paepe, « Chaud devant » font la part belle à quelques produits wallons dont : votre serviteur-auteur du Guide Gourmand de Namur, Vinopres et son directeur du Concours Mondial Vin de Bruxelles, le caviste-bar à vin namurois Vino Vino et ses coups de cœur pour de beaux flacons wallons ainsi que Frédéric Cardinal, le dynamique chef-propriétaire du tout nouveau et tout beau Sanglier des Ardennes à Durbuy.
Un superbe hôtel-restaurant dont je vous reparle très bientôt et dont le chef n’hésite pas à mettre la main à la pâte en amenant quelques-uns de ses produits les plus savoureux (jambon de sanglier, saucisses sèches, fromage, …) ou les plus curieux tels ce 
pain d’épeautre farci de fromage appelé « Patachouffe » en clin d’œil à la fameuse bière ardennaise qu’est la Chouffe.
Tout un programme gourmand à ne pas rater sur BelRTL de 12 à 13 h avec, en cerise sur le gâteau, quelques Guides Gourmands de Namur à gagner sur www.belrtl.be.
A bon entendeur …