Ce week-end à Bruxelles, ça déguste pas mal un peu partout avec, sur la Grand’Place la fameuse Fête de la Bière et sur l’Avenue Louise, le dernier festival urbain de l’été, la Fiesta Latina.
Pour les uns, ce sera breuvages locaux et nationaux avec, en invité d’honneur cette année, une bière de Nieuwport alors que chaque établissement de la Grand’Place propose une bière spéciale à découvrir.
Côté « haut de la ville » on s’exile vers des contrées nettement plus exotiques avec groupes de musiciens, expositions et stands de spécialités culinaires ou de cocktails décoiffants venus du Brésil, de Cuba, de la Caraïbe et de toute l’Amérique Latine.
En idée recette de cocktail : la sangria dominicaine. Une sangria faite avec des fruits exotiques, du vin blanc, du citron vert, du sucre de canne et … plein de glaçons ! Facile, rafraîchissant et tout à fait de circonstance par les 30° annoncés ce week-end sur la capitale !