Une fois n’est pas coutume, pas de recette culinaire ce mois-ci. En toute solidarité avec le Festival Mix & More, nous avons demandé à l’UBB et aux meilleurs bars d’Anvers, Bruxelles ou encore et entre autres, de Liège ou Mons de nous fournir quelques idées de cocktails. Lesquels seront à la « Une » des bars participant au Mix & More festival dès ce 14 octobre et jusqu’au 31 octobre prochain. A vous de jouer !
Ou plutôt à vous de mixer, shaker ou mieux encore, d’aller déguster l’un de ces cocktails dans l’un de ces bars et ainsi de mieux participer à l’action Mix & More qui aidera les Cliniclowns à récolter des fonds pour les enfants hospitalisés un peu partout en Belgique.
LA CASITA / BRUGGE
Cointreau Mule (La Casita 2)
5cl cointreau
10cl gingerbeer
3cl vers limoensap
Huisgemaakte limonade (La Casita 1)
20cl limonade gemaakt van rode bosvruchten
2cl suiker
3cl vers limoensap
afgewerkt met Munt
THE DRIFTER / GENT
Bozo’s Bird (Drifter 1)
Clairin Communal
Nardini Rabarbaro
Pineapple
Lime
Demerara Sugar
Red Nose Mocktail (Drifter 2)
Pineapple
Fassionola
Lime
Ginger Ale
CHEMISTRY & BOTANICALS / BRUXELLES
Thyme Collins:
Tanqueray Ten Gin, Homemade Thyme Syrup, Lime Juice and Soda Water
Thyme Collins SA : Seedlip Garden, Homemade Thyme Syrup, Lime Juice and Soda Water
Punch Me Gently :
Appleton Signature Rum, Bacardi Carta Blanca Rum, Homemade Mango Lotus Litchi Syrup, Acid Solution and Créole Bitter.
CIPIACE Brussels & Antwerpen
La Perla (sour, spicy)
Tequila Patron, chili infused chinotto liqueur, fresh lemon juice, honey syrup, aquafaba
Crodino Sour
Crodino, fresh lemon juice, homemade laurel syrup, aquafaba
STOEFER
Pamplemousse Collin’s (mocktail)
Pamplemousse frais
Simple Syrup
Lime Juice
Lemonade
