« Numéro Un liégeois, l’Héliport est le seul restaurant à être honoré d’une étoile au Guide Michelin. Et ce, à raison, car la cuisine de son chef-propriétaire y est toujours aussi raffinée, inventive et respectueusement saisonnière.
Son environnement y propose la plus belle terrasse de la région avec vue sur la Meuse et la qualité de son accueil comme de son service reste inaltérable. Un nouveau sans faute pour Frédéric Salpetier, au printemps dernier, aura aussi permis à quelques confrères d’attester de la qualité de cette adresse.
Une très belle table à garder en mémoire pour les grands moments de la vie privée à fêter en bonne et due forme ou pour les grandes invitations professionnelles à ne rater sous aucun prétexte. »
Joëlle Rochette
Extrait de : « Le Vif – Guide des Restaurants 2011-2012 »
L’Héliport – Esplanade Albert Ier, 7 – 4000 Liège – Tél. : 04 252 13 21 – www.restaurantheliport.be
