Ce week-end, du 9 au 11 novembre, ArtisanArt, le plus grand salon de l’artisanat en Belgique, présente quelques 200 artisans dont, outre les métiers de bouche spécialement mis en valeur cette année (dans le cadre de Brusselicious) des potiers, bijoutiers, ébénistes, céramistes, peintres verriers, graveurs sur pierre, canneurs, restaurateurs d’œuvres d’art, créateurs de vêtements et d’accessoires qui, pour la plupart, réaliseront leurs créations en « live » sur leurs stands.
A l’honneur donc en 2012, des artisans de bouche dont quatre d’entre eux ont été récompensés du Prix des Meilleurs Artisans Bruxellois, une initiative du Ministre de l’Emploi Benoît Cerexhe. Ces Prix souhaitent encourager et stimuler ce secteur particulier de notre économie.
Ministre, artisans et organisateurs ont été interviewés par notre équipe de rédacteurs constituée de Nadir BERRADA, Sophia EL FILALI et Léo JORDIL.
Rencontre :
« Cette année ouvrez grand vos palais aux meilleurs artisans bruxellois !
Ce mardi à eu lieu la remise des «Prix des Meilleurs Artisans Bruxellois» dans le cadre de l’édition 2012 du salon ArtisanArt. Cet événement organisé par Claude Oreel et Jacques Bredael depuis 16 ans est devenu un rendez-vous incontournable des métiers d’art.
«Ce prix a pour but de mettre les artisans en valeur, pour provoquer une rencontre entre un public et des artisans qui sont difficilement trouvables dans les pages jaunes par exemple» déclare Claude Oreel co-fondatrice d’Artisanart. « C’est donc une lumière de plus sur certains artisans passionnés, c’est en quelque sorte un événement dans l’événement » poursuit Claude Oreel.
Cette année était particulière avec l’année bruxelloise de la gastronomie «Brussellicious» ce qui a conduit à un concours dédié aux artisans de bouche. C’est à Tour et Taxis dans l’atelier d’Yves Mattagnes président du jury que les 10 artisans ont été départagés, sous le parrainage et l’œil attentif du Ministre bruxellois des finances et du commerce Benoît Cerexhe.
Quatre artisans se sont démarqués lors de cette édition spéciale, chacun avec ses spécificités. Nous retrouvons deux artisans ex-æquo pour le troisième et quatrième prix : André Slabbink dit le « Pape des terrines » est maître volailler et artisan pure souche et le jeune fromager Julien Hazard. Le deuxième prix récompense un jeune apiculteur passionné Xavier Renotte. Et c’est à l’unanimité que la Brasserie de la Senne remporte le Premier prix avec ses pures bières bruxelloises : Zinnebir, Taras Boulba, Stouterik, Equinox, Jambe de Bois…
« C’est très important que ces jeunes créateurs et personnes innovantes se sentent soutenus et mis en valeur et c’est toute la profession qui est mise à l’honneur à travers cette remise de prix » indique LE Ministre de l’Emploi, Benoît Cerexhe. « Notre rôle en tant que pouvoirs publics est d’aider ces artisans à commercialiser leurs produits, pour faire en sorte que leur travail soit accessible au grand public. » poursuit le ministre. »
ArtisanArt – Du vendredi 9 au dimanche 11 novembre 2012 (de 10h à 19h)
A Tour & Taxis (Avenue du Port 86 – 1000 Bruxelles)
Prix d’entrée : € 8,5 (adultes) – € 6,5 (étudiants & seniors) – Gratuit pour les moins de 12 ans € 6,5 sur présentation d’un titre de transport de la STIB
Infos : www.artisanart.be