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Le Gâteau des mamans chez Carrément Bon

Le Gâteau des mamans chez Carrément Bon

Jusqu’à ce dimanche 12 mai, « Namur en Mai » bat son plein dans les rues de la capitale wallonne. Entre deux spectacles de rue et les palabres de quelques bonimenteurs,  la recherche d’une jolie table actuelle, élégante et reposante à la fois se fait monnaie courante pour tous ceux et celles qui souhaitent se poser un court moment. Le nouvel espace de Carrément Bon est assurément et à nos yeux, ce bel endroit où déguster pâtisseries et autres plats sucrés et salés. Une jolie table, installée à la suite de la boutique-pâtisserie (Namur) où la qualité de petites préparations saines et équilibrées représente un véritable leitmotiv intemporel.

Parallèlement, le pâtissier namurois, propriétaire et initiateur des lieux, Raphaël Giot n’a pas oublié la toute prochaine fête des mères (pour rappel, c’est ce dimanche 12 mai) en créant un très joli gâteau destiné à toutes les mamans épicuriennes. Composé de mousse et biscuit chocolat et de praliné, ce gâteau singulier a pris la forme d’un élégant sac à main et pourra être dégusté par 4 ou 6 personnes (30 €), sur place à la boutique de Namur (avec 4 boissons chaudes ou froides offertes par la maison) ou pourra être emporté pour  créer la surprise sur la table dominicale de chaque maman ainsi très dignement et tout aussi esthétiquement fêtée !

Enfin, pour rappel Carrément Bon nous indique que les festivaliers seront accueillis, à L’enseigne de Namur (boutique, resto Sucré-Salé et terrasse) tout au long de « Namur en Mai », jeudi et dimanche à partir de 12 h30, vendredi et samedi toute la journée.

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Coordonnées de Carrément Bon à Namur : Rue Saint-Jacques (galerie Molina). Tél. : 081 22 03 12 – à Bouge: Chaussée de Louvain, 382. Tél. : 081 21 40 (Eghezée : même adresse – Tél. :  081 46 06 23).

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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