Mes coups de cœur divers du côté de Mons et d’hiver paru dans Victoire pour autant de jolies tables où fêter l’an neuf en bonne compagnie et en joyeuses agapes.
Terroir étoilé
Cuisine valorisant les meilleurs producteurs locaux, assiette esthétique et inventive. Cadre et chambres romantiques. Menus thématiques pour réveillon par l’un des meilleurs chefs de la région.
Prieuré St Géry – 9, rue Lambot, 6500 Beaumont, T 071 58 97 00, www.prieurestgery.be
Fermé 6 au 21 janvier, lundi, mardi (non férié)
Top Cuisinière
Jeune chef(e) au fourneau, Stéphanie Thunus vient de décrocher une étoile au Michelin. Cuisine raffinée et inventive faite, notamment, avec les produits de la ferme familiale voisine. Luxueux menu de fête le 25 décembre.
Au Gré du Vent – 67, rue Soudromont, 7180 Seneffe, T 064 33 66 01, www.resto-augreduvent.be
Fermé (24 soir, 30 décembre au 3 janvier) lundi, mardi soir, samedi midi, dimanche soir
Bistro en Fêtes
Fête en permanence à la seconde enseigne du finaliste montois de Top Chef, Jean-Philippe Watteyne. Généreux plats de beaux produits et déco gentiment imaginative par architecte-designer éclairée.
Bistro de Jean-Phi – 22b, rue des Fripiers, 7000 Mons, T 065 33 40 33
Ouvert 7 jours/7 – Fermé soir des 24 et 31 décembre (ouvert le midi)
Affaires
Lunch créatif et démocratique, ses tapas de fêtes à emporter à Noël et menu thématique de la Saint Sylvestre dans cadre élégant et lumineux.
Le Mayence (photo) – 53, rue du Parc, 6000 Charleroi, T 071 20 10 00, www.lemayence.be
Fermé 24 et 25 décembre (sauf traiteur)