Une cuisine esthétique résolument féminine, une personnalité séduisante au possible, un cadre de travail singulier en diable et, pour cette fin d’année, une réédition de son très beau livre « Arabelle Meirlaen, ma cuisine intuitive » ; voici ce qui nous a séduit, tout au long de l’année, chez Arabelle Meirlaen.
Dans les projets, Arabelle et son complice sommelier-mari, Pierre, prévoie d’ajouter quelques chambres dans un autre bâtiment voisin de leur maison (privée et restaurant) initiale. Une bonne nouvelle qui, espérons-le sera concrétisée au plus tôt de l’année nouvelle.
Restaurant Arabelle Meirlaen – Chemin de Bertrandfontaine 7, 4570 Marchin – T 085 25 55 55 – www.arabelle.be
