Dès ce 2 juin, Brussels in the Sky s’installe dans le ciel du Cinquantenaire jusqu’au 29 juin et se met aux couleurs de l’Italie. Plusieurs chefs viendront expressément de la Grande Botte pour cuisiner avec quelques-uns de nos 7 étoilés bruxellois participant à l’événement.
Deux week-ends d’exception où les repas se feront à 4 mains viennent d’être annoncés. En voici le détail :
samedi 7 juin : 4 mains entre Pascal Devalkeneer (Chalet de la Forêt**) et Sylvia Baracchi (Relais & Châteaux Il Falconiere*)
dimanche 8 juin : 4 mains entre Giovanni Bruno (Senzanome*) et Sylvia Baracchi (Relais & Châteaux Il Falconiere*)
samedi 14 juin : 4 mains entre Giovanni Bruno (Senzanome*) et Claudio dell’anno (Ciccio*)
dimanche 15 juin : 6 mains entre Frédéric Anton (Pré Catelan***), Pascal Devalkeneer et Ilario Mosconi (Mosconi* à Luxembourg)
Parallèlement à ces week-ends d’exception, les autres repas seront toujours concoctés par : Yves Mattagne du Sea Grill**, Lionel Rigolet du Comme chez Soi**, Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt**, David Martin de La Paix*, Giovanni Bruno du Senzanome*, Bart De Pooter du Wy* et Luigi Ciciriello de La Truffe Noire*.
Et les partenaires italiens toujours présents seront autour de Lagostina, Italia Autentica, Villa Massa, Smeg et S.Pellegrino.
Infos & Réservations : www.dinnerinthesky.be