Chefs & Recettes
Pour poursuivre son menu aux compositions saisonnières, la recette du plat de Gianni Caruso, notre…
Poursuivant son réjouissant projet du « Round Trip », à savoir, projet consistant à inviter d’autres chefs…
Pour la première fois, le Guide Michelin s’associe à S.Pellegrino pour créer le « Young Chef…
Après une délicieuse focaccia facile à réaliser en mise en bouche, Gianni Caruso, notre chef…
Nouvelle et 15e édition pour le Guide Gault&Millau qui, ce lundi après-midi, dévoilait le nom…
Jeune pâtissier professionnel engagé par Pierre Résimont à L’Eau Vive (Arbre), Quentin Gemine vit dans…
Voici pour débuter le menu d’octobre de Gianni Caruso, notre nouveau Chef du Mois, une…
Alors que l’info circulait allègrement sur les réseaux sociaux, depuis aujourd’hui, lundi 6 novembre 2017,…
Nouveau changement de Cap pour la chef Karin Burton qui vient de quitter la région…
Nouvel arrivé sur la blogosphère la plus épicurienne du moment, c’est au chef propriétaire du…
