Chefs & Recettes

Nouvelle et dernière jolie recette signée Khalil Mezni, amis et consultant côté « douceurs » de notre…

Plat aux saveurs multiples, venues d’ici ou d’ailleurs, l’agneau préparé à la façon de Karen…

Voici, en entrée et pour suivre son menu saisonnier, la recette du jambon persillé que…

Organisée à Prague le 8 octobre dernier, la finale européenne du « Global Chefs Challenge », représentait…

Avec délicatesse et raffinement, d’emblée truffé de saveurs et d’originalité, le menu de Karen Torosyan,…

Aussi original que les préparations précédentes, le gâteau au cacao et à la vanille de…

Grande et toute bonne nouvelle, Karen Torosyan, le chef étoilé de la Bozar Brasserie –…

Cuisinière voyageuse, curieuse d’association de saveurs d’ici et d’ailleurs, Martine Fallon nous propose sa version…

Le 16 octobre prochain, le Coq aux Champs poursuivra son projet de trois dîners à…

Retour de vacances plein de nostalgie de la grande bleue ou envie d’un petit air marin dans…