Chefs & Recettes
Entre une cure détox, cet été à Gooik (Pajottenland), une autre en Sicile fin septembre…
Un véritable jeu d’enfant pour débuter son menu de septembre, Martine Fallon nous propose après…
Association nationale la plus prestigieuse du pays, l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique vient de…
En cette fin août, le chef de « Mon Bistro d’été », Christophe Hardiquest clôture ses délicieuses…
Et l’on poursuit l’été avec une nouvelle recette du chef de Mon Bistrot d’Eté, Christophe…
A la carte de Mon bistro d’été, Christophe Hardiquest propose, en entrée, un Oeuf fermier…
En première recette, Christophe Hardiquest, nous offre une originale interprétation des rillettes de sardines qu’il…
Chose promise, chose due, notre chef de l’été (juillet et août) n’est autre que le…
Créé par Sae Hasegawa, responsable des desserts au Château de Courban, cet amusant dessert appelé « Cocopop »…
Pâtissière japonaise, née à Osaka en 1983, Sae Hassegawa est aujourd’hui la chef pâtissière de l’excellent…
