Chefs & Recettes
Un dessert voyageur, exotique et rafraîchissant, voici la dernière recette de notre chef du mois…
Elue ce 25 janvier par les World’s Best 50 Restaurants, Ana Ros, la chef Slovène succède…
Fin de suspense après deux jours de compétition lyonnaise, le célèbre Bocuse d’Or organisé au…
En deuxième recette, à préparer en plat avec une salade de jeunes pousses ou en…
Première recette mixant la terre et la mer, voici une entrée pouvant aussi être proposée en mise en…
Avec l’année nouvelle, c’est aussi notre chef du mois qui est tout nouveau ici. Nouveau…
Un fruit de saison, un sorbet original à la violette et voici le délicieux dessert…
Un filet de pintage pour Noël, façon Axel Rousseau, notre Chef du Mois de décembre,…
Une cuisine esthétique résolument féminine, une personnalité séduisante au possible, un cadre de travail singulier…
En originale et rafraîchissante entrée, Axel Rousseau nous propose l’espadon en carpaccio. La fraîcheur du…
