Chefs & Recettes
Maître Cuisinier depuis cette année, Pierre Burtonboy, après avoir travaillé dans une notoire brasserie bruxelloise…
Notre chef du mois de décembre nous vient de la Province du Hainaut, où il…
Un dessert de saison pour notre sympathique « Chef du mois de novembre », Khaled Bouhamidi, qui termine son…
Alors que nous l’avions interviewé, il y a quelques mois dans le cadre du « Young…
Un plat de saison tout à fait bienvenu avec cette façon bien personnelle qu’à notre…
Une entrée saisonnière toute en légèreté et saveurs marines, voici le carpaccio de St Jacques…
Notre chef du mois de novembre, oubliant un emploi du temps très chargé, nous a…
Première recette pour notre chef du mois de novembre, Khaled Bouhamidi, voici sa recette d’une…
Ce 1er novembre 2016, c’est à l’issue d’un concours haut en couleurs et en suspens…
