Chefs & Recettes

Au Luxembourg, le chef belge, Paul Fourier, devient Président de « FoodaMental »

Une association à suivre pour ses actions dynamisantes du secteur de l’Horeca au Grand-Duché de…

Cadeau lecteur : « Mon Journal et moi – Comment illuminer mon quotidien »

Geneviève Mahin vient de publier son second ouvrage aux Éditions Racine. Un livre, sous forme…

Thibault Gerardy, jeune chef-pâtissier du Restaurant Toma!

Thibault Gerardy a été engagé en mai 2022 par Thomas Troupin, chef du Restaurant Toma!…

Crumble et déclinaison de coing par Thibault Gerardy – Restaurant Toma! à Liège

Idée recette de dessert pour les fêtes, celle-ci nous vient du chef-pâtissier du Restaurant Toma!…

« Chef » de Gauthier Batistella

A l’instar de quelques films à voir absolument au cinéma actuellement, dont les excellents « The…

Le Délice du jour renaît à Chapelle-lez-Herlaimont

Nouvelle bien réjouissante par les temps difficiles qui courent, voici l’ouverture d’un nouveau et très…

Recette de Lara Fabian : Risotto aux champignons

Le risotto peut sembler intimidant. Et non, il n’y a pas de crème dans un…

Lara Fabian publie son premier livre épicurien et autobiographique, « Je passe à table »

La célèbre chanteuse belgo-canadienne passe à table – régulièrement – et le fait savoir –…

Un palace féerique pour la fin de l’année

Comptant parmi les plus grands hôtels de Bruxelles, l’Hôtel Steigenberger Icon Wiltcher’s Brussels va se…

Livres gourmands à dévorer ou … à offrir !

Comme chaque année en période de fêtes la sortie de très beaux livres représente l’occasion…