Chefs & Recettes
En plat principal, notre chef du mois, Pascal Marcin joue la mixité des préparations et…
Aussi personnelle, qu’originale et généreuse, l’entrée de notre chef du mois, Pascal Marcin, s’articule autour…
C’est en mars dernier, qu’à l’occasion de la sortie du nouveau Guide 2013 des Grandes…
Pour débuter les festivités d’un menu simple à réaliser et délicieux à déguster, Pascal Marcin…
En avril, voici les quatre recettes que nous propose, le chef du Dolce La Hulpe…
En avril, c’est le chef de l’Hôtel Dolce La Hulpe Brussels qui nous offre les…
Dos de Skreï frotté aux épices Kari Gosse, Le skreï, cousin germain du cabillaud, saisonnier…
Nouvel invité de ce blog, le chef étoilé du restaurant ucclois Le Passage nous emmène,…
Recette printanière à souhait, l’entrée raffinée de Rocky Renaud, notre inventif chef du mois, associe au…
