Culture

Michelin 2012 vient de naître

Ce lundi matin Michelin Benelux donnait le jour à sa nouvelle édition 2012. Un joli…

GaultMillau 2012, site et nature

Depuis 3 jours on ne parle que de lui. Lui, c’est le célèbre guide gastronomique…

Gault&Millau 2012

Envie de connaître les dernières tables en vue, les meilleurs chefs remarqués par le Gault&Millau,…

La Cuisine ardennaise

Paru il y a quelques années à la Renaissance du Livre, l’ouvrage de Frédéric et…

Soupes variées & petites entrées

De saison et particulièrement faciles à réaliser, les soupes et les entrées présentées dans ce…

Bruxelles Slow Food

Dernier ouvrage paru à la Renaissance du Livre, ce petit ouvrage n’est autre qu’une sorte…

Un dimanche à la campagne

Si le temps d’une petite semaine de congé ou du long pont de Toussaint vous…

Les Contemplations gourmandes de F. Victor Hugo

Littérature et gastronomie font souvent bon ménage, auteurs littéraires et grands épicuriens, tout autant. Les…

Vins de Suisse romande

Rencontré dans le cadre du Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne, Alexandre Truffer est un…

Michelin en Grande-Bretagne

Grand voyageur en terroirs épicuriens, le Guide Michelin Grande-Bretagne/Irlande et Londres paraît, ce 7 octobre,…