Découvertes

Julien Bouillé coach des meilleurs Petits Chefs en Herbe

Effervescence et concentration, détermination et précision auront été les véritables leitmotivs du Concours des Petits…

La Confrérie des Poulardiers de Bresse en visite à Gand

Exceptionnellement, la Confrérie des Poulardiers de Bresse s’est déplacée ce 21 mars à Gand à…

Brusselicious, le nouveau label de la cuisine belgo-bruxelloise

Visit.brussels, l’Office de Tourisme Bruxellois, a remis, pour la première fois ce 20 mars, son…

Les Petits Chefs en Herbe à l’œuvre

Le 25 mars prochain verra naître une nouvelle édition de cet original concours organisé par…

24e Foire du Vin à St Gilles

Ce vendredi 17 mars débute la 24e Foire du Vin annuelle de Saint-Gilles (1060 Bruxelles).…

A vos livres !

De la Foire du livre au Village du Livre, de Tour et Taxis à Redu,…

Paul Cabayé, lauréat de la WexProCup à Horecatel

Place aux jeunes cette année encore au Salon Horecatel de Marche-en-Famenne avec la 6e édition…

Nouveaux Catering Awards 2017

La nouvelle édition des Gault&Millau Catering Awards 2017 a eu lieu, cette semaine à Euroclear…

4 nouveaux chefs rejoignent les JRE

Cette année, c’est dans le Limbourg au Restaurant Zoethout à Wellen que l’Assemblée Générale des…

A Durbuy, le Sanglier des Ardennes est (aussi) racheté par Marc Coucke

Gorges chaudes et commentaires en tous genres et en tous sens ont émaillé les infos…