Restaurants & Hôtels

2025, une Wallonie riche de 100 tables de terroir fournies par 1500 producteurs locaux

Le salon Horecatel de ces 9, 10 et 11 mars a été une fois de…

« CORRESPONDANCE » dernier-né de San Degeimbre à Bruxelles

Au cœur de la Gare maritime de Tour & Taxis, l’emblématique chef de l’Air du…

Indrani Lodge, une invitation au bien-être durable

A Loupoigne, petit village proche de Genappe, Indrani Lodge est un complexe hôtelier créé dans…

Une nouvelle rôtisserie bruxelloise entre Bourse et Dansaert

A deux pas de la Bourse, et au cœur de l’Hôtel Marriott, le restaurant « Rotisse –…

Dinner in the Sky, une table au 7e ciel – de Waterloo – pour tous les amoureux

En Belgique, plus personne ne l’ignore, il est un événement gastronomique à nulle autre pareil.…

Saint-Valentin au Wiltcher’s : une échappée romantique au cœur de la Capitale

Cette année, le Wiltcher’s, toujours idéalement situé dans le haut de la ville au début…

Le Restaurant Philippe Fauchet, un incontournable en campagne liégeoise

Chez le notoire chef, Philippe Fauchet, les produits les plus qualitatifs jouent, en toutes saisons,…

Le Chalet de la Forêt a 25 ans. Rencontre avec son chef-propriétaire, Pascal Devalkeneer  

Il y a vingt-cinq ans, Pascale Devalkeneer, quittait son Bistrot du Mail pour ouvrir l’enseigne…

A Bruxelles, Gérald Watelet fait renaître une institution du Sablon : Le Corbier nouveau est (aussi) arrivé !

Bien connu des amateurs de grillades et de repas après spectacle, le restaurant Le Corbier…

DUO Mag, le dernier-né des magazines « lifestyle » en librairie

C’est la saison des naissances célestes ! Enfin, celle des naissances insolites et rares !…