Restaurants & Hôtels

Comme une mode ou un grand mouvement d’empathie, les « 4 mains » entre chefs de belle…

Au Coq aux Champs, Christophe Pauly vient de débuter l’année sur les chapeaux de roue.…

Un midi d’hiver sans occasion particulière mais avec l’envie d’aller prendre la température chez…

Après avoir invité son notoire et toujours très sympathique maître à penser, Eddie Van Maele,…

En ce premier mois de l’année, place à un tout jeune chef, déjà très remarqué…

Fin d’année/fin de partie pour Yves Mattagne** et sa dynamique équipe du Sea Grill !…

Cette année, le salon Horecatel mettra aussi à l’honneur un grand chef – trop souvent…

Si ce 31 décembre, pour le dernier dîner de l’année, Yves Mattagne ferme définitivement le…

Nouvelle recette pour Tristan Martin qui concocte ses ris de veau … comme pas deux !…

A quelques minutes seulement de son restaurant initial, L’Eau Vive** (Arbre/Profondeville), Pierre Résimont vient d’ouvrir…