Restaurants & Hôtels

Ananas Victoria rôti façon Maxime Colin

Pour terminer son Menu exclusif ici, Maxime Colin, notre Chef du mois de mai, joue…

La « zénitude » d’Arabelle Meirlaen

Ces 25 & 26 juin, Arabelle propose sa bulle « Cuisine intuitive » Ayurveda Méditation & Yoga Après…

Dinner in the Sky à Anvers et à Bruxelles, c’est parti !

Depuis hier, lundi 3 juin, la table de Dinner in the Sky s’est installée dans le…

Décès de Maurice Caerdinael, ancien propriétaire du Sanglier des Ardennes

Le secteur de l’Horeca belge est, depuis ce samedi, à nouveau en deuil. Cette fois,…

Agneau du Limousin façon Maxime Colin

En plat principal, Maxime nous propose de l’agneau accompagné d’asperges vertes du Pays, de jus…

RIZOM, nouveau restaurant de San Degeimbre

En avril dernier, la 6e enseigne de San Degeimbre (L’Air du Temps, SAN Bruxelles &…

Toshiro en lieu et place d’Inada

Nouveau venu à Saint Gilles, le restaurant Toshiro a ouvert ses portes au printemps dernier.…

Cassolette de couteaux de mer façon Maxime Colin

A ses couteaux de mer, Maxime ajoute de jeunes poireaux tiédis au beurre d’algues, du gingembre…

Les burgers veggie de Roland Debuyst

Nouvelle tendance « green food » dans les restaurants à burger où de nouveaux venus végétariens s’imposent désormais…

A la Ferme d’Achêne : 16 chefs & 10 producteurs wallons

Nouvelle édition pour Enjoy the Pleasure, c’est dès ce soir à Achêne (Ciney) que cela…