Restaurants & Hôtels
Initié par « Sommet Education », le groupe d’enseignement supérieur regroupant les principales écoles de management hôtelier…
Entre grandes tables reliftées et nouvelles friteries griffées, entre nouvelle adresse pour l’une et déménagement…
Ce 25 février, à l’IFAPME de Liège, 6 écoles hôtelières de Flandre et de Wallonie…
Comme chaque année, les Jeunes Restaurateurs organisent leur JRE Cooking Cup. Celle-ci se déroulera ce…
Ce 25 février, les deux prestigieuses écoles hôtelières belges que sont Ter Groene Poorte à…
L’occasion fait le larron ! Et qui mieux qu’un Maître Cuisinier pour se faire complice de…
Ce 11 février à l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège, Alda…
Pour terminer son menu dédié aux produits irlandais, Maxime Maziers, nous offre la recette du…
Saint Valentin ou pas, voici 6 tables spéciales « tête à tête » pour embarquement immédiat. D’anciennes…
C’est à Lyon que cela vient de se passer : Benoît Brochard, le directeur de salle…
