Restaurants & Hôtels

The Wine Club vient de naître ; more than a wine bar @ Brussels !

Nouveau venu à Uccle dans le quartier Fort Jaco, ce bar à vin d’un nouveau…

Un dîner chez Léon et des fleurs au balcon : les 5 gagnants sont connus

Grand succès pour notre second concours de l’été qui a vu de nombreux participants tenter…

Un Maître Cuisinier au Château de Grandvoir

Ces samedi 11 et dimanche 12 août, le restaurant du Château de Grandvoir accueille exceptionnellement…

Chez Léon, le plus authentique restaurant-friture bruxellois

Au centre-ville de la Capitale, niché en plein cœur de l’Ilot Sacré depuis 1893, il…

Concours estival – 2e partie : de Chez Léon au Tapis de Fleurs

Comme promis, voici la deuxième partie de notre Concours de l’été dont la destination est,…

Le Pagnon façon Eric Fernez

En dessert emblématique de l’une des plus populaires spécialités locales du Hainaut, Eric Fernez, chef…

Ris de veau, sauce au vin jaune

Nouvelle recette aussi délicate que facile à concocter, le ris de veau façon Eric Fernez…

Eric Fernez, Chef-propriétaire du Restaurant D’Eugénie à Emilie**

À mi-parcours de l’année, c’est tout naturellement le Chef de l’Année 2018 que nous avons…

Pierre Romeyer vient de s’envoler vers les étoiles

Le Baron Pierre Romeyer – seul cuisinier belge a avoir été anobli par le Roi…

4 tables remarquables côté mer

Saison et besoin d’embruns obligent, nombreux sont les vacanciers à prendre régulièrement la direction de…