Restaurants & Hôtels

Le Confessionnal, petit resto de quartier dinantais

En sortant de Dinant pour se diriger vers Namur, cette petite table dinantaise coule des…

Quinquemine, la brandade revisitée de Karin Burton

La deuxième préparation de Karin Burton, notre Chef du Mois de Février, est sans aucun…

Oeuf de Mamette, farci à la truffe et aux écrevisses selon Karin Burton

Nouveau menu et donc nouveau chef ou plutôt, cette fois, nouvelle cheffe, pour tout ce mois…

7 tables incontournables pour une St Valentin mémorable

Coups de cœur ou coups de foudre, table romantique et cadre intimiste, décoration surprenante ou…

Une étoile pour Takashi Kinoshita au Château de Courban

Chef du mois de juin dernier ici même, Takashi Kinoshita, chef du superbe Château de…

Record historique pour le Michelin France 2018

Ce lundi 5 février, en annonçant la nouvelle édition du Michelin France 2018, les responsables…

Le Barbizon fermera le 12 mars prochain

Propriétaire de la notoire maison de bouche sise en bordure de Forêt de Soignes qu’est…

Karin Burton est notre Cheffe du Mois de Février

Arrivée depuis quelques mois à Bruxelles avec armes et bagages, à savoir avec mari (Claude)…

7 restaurants de JRE à la « Une »

Profitant de l’actualité de l’Association des Jeunes Restaurateurs d’Europe qui, en début de semaine, présentait…

Saint-Jacques au beurre de curry

Avec cette deuxième entrée, notre Chef du mois de janvier, Nicholas Tsiknakos, nous propose une…