Restaurants & Hôtels

Mosconi, restaurant italien emblématique à Luxembourg-ville

Depuis trente ans, c’est au Grand-Duché de Luxembourg qu’œuvre un chef italien de tout premier…

Fine Dining with JRE

Le 25 septembre prochain, c’est au château d’Arondeau que les Jeunes Restaurateurs d’Europe organiseront leur…

S.Pellegrino à la Une de Culinaria devenant « Autumn », du 18 au 30 octobre

Partenaire fidèle aux meilleurs chefs comme aux plus grands événements culinaires internationaux, voire aux plus…

Nouvelles enseignes pour Eddy Munster, Devalkeneer, Caerdinael, David Martin, …

Eté plus porteur que jamais, plusieurs chefs ouvrent ou prévoient l’ouverture imminente d’un nouveau restaurant. Ainsi,…

Yves Mattagne ouvre la Balthazar Brasserie à Knokke-Heist

Le 2 août dernier, la Balthazar Brasserie s’installait dans le quartier Duinenwater à deux pas…

Restaurant éphémère chez Martine Fallon

Occasion rare et précieuse le Cooking Studio de Martine Fallon s’ouvrira les 29 et 30…

Tim Boury, membre du Jury S.Pellegrino Young Chef 2016

Comme annoncé ce matin, le Gault&Millau vient de dévoiler les noms de ses lauréats au…

A la Réserve Paris, la volupté est de mise

Personne n’en doutera après la lecture des différents articles que nous consacrons, ici, à La Réserve…

Didier Le Calvez, nouveau CEO de La Réserve

Didier Le Calvez est arrivé au printemps dernier pour diriger La Réserve Paris Hôtel and Spa…

Jérôme Banctel, chef aux deux étoiles à La Réserve Paris

Depuis février dernier, soit tout juste un an après l’ouverture du Restaurant Le Gabriel, le…