Restaurants & Hôtels

Rosi Gonzales, Fouet d’ Or de la Meilleure Cuisinière

Au Guide des Restaurants du Vif 2013-2014, c’est la Chef-propriétaire de la Hacienda, Rosi Gonzales qui remporte…

Tomoyasu Kamo, Fouet d’Or du Meilleur restaurant étranger

Au Guide des Restaurants du Vif 2013-2014, c’est le Chef Kamo qui remporte le titre…

Clément Petitjean, Fouet d’Or du Meilleur Cuisinier

Au Guide des Restaurants du Vif 2013-2014, c’est le Chef de la Grappe d’Or à…

Jean-Philippe Watteyne, Fouet d’Or du Chef le plus inventif

Au Guide des Restaurants du Vif 2013-2014, c’est Jean-Phiippe Watteyne du Restaurant « Icook » qui remporte le titre…

DUO, Fouet d’Or des Meilleurs Jeunes Talents

Au Guide des Restaurants du Vif 2013-2014, c’est le couple de Chefs du Restaurant Duo à Eupen qui…

Sortie du Michelin 2013

Les résultats du Guide Michelin Belgique 2013 viennent de tomber : un restaurant décroche une deuxième…

Pierre Thirifays (Arabelle Meirlaen), Meilleur Sommelier au Gault&Millau

Toujours très attendu, le nouveau Guide Gault&Millau vient de paraître avec quelques jolies reconnaissances, plusieurs…

Au Bloom, street food et chasse ouverte !

Nouvelle initiative pour l’Hôtel Bloom et son original restaurant d’atmosphère, le Smoods : street food au…

Ô de Vie, restaurant d’Olivier Massart à Juprelle

C’est en 2009 qu’Olivier Massart, ouvrait à Juprelle (Province de Liège) son superbe restaurant contemporain,…

Meilleurs Restaurants de Légumes 2013 en Flandre et au Grand-Duché de Luxembourg

C’est au Jardin Botanique de l’Université de Gand que Frank Fol, le Chef de Légumes…