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Cœur en chocolat pour St Valentin prochaine

Cœur en chocolat pour St Valentin prochaine

Impossible de louper la vedette du moment qu’est, dans toutes ses saveurs, le chocolat en forme de cœur que tous les amoureux semblent obligés d’acheter pour le 14 février prochain. Qu’à cela ne tienne, les chocolatiers présents au Salon du Chocolat de ce week-end ont donc, en toute légitimité, profité de l’occasion pour présenter leur dernière création en la matière.

Dans le top 5 de nos préférés (au salon), le cœur chocolat vernis de Benoît Nihant (en photos) les boîtes à message amoureux de Carrément Bon, les jolies boîtes ou les nouveaux cup cakes de Godiva, de Bruyerre (avec un CD de chansons romantiques) ou de Debailleul (que l’on achèterait rien que pour en faire une boîte à bijoux) et ceux à découvrir en boutique avec les macarons-oiseaux de la Maison Wittamer, la verrine tout chocolat avec mousse au chocolat blond Valhrona de Fabrice Collignon ou encore le magnifique cœur-gâteau velouté de Marcolini.

Patience, détails de compositions et photos suivent pour vous mettre sur la bonne piste du meilleur achat « chocolat » de saison !

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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