Une soirée et tout le week-end encore pour faire la fête à notre belle gastronomie sous le thème « Belgium Effect » avec Culinaria et ses multiples talents culinaires en action. Plus efficace qu’un long blabla, voici quelques-unes des photos de Morgane Ball en guise de ravissantes mises en bouche.
Ici, le plat de lapin d’Alex Joseph (Rouge Tomate) lauréat pour le Benelux du Concours Young Chef S.Pellegrino 2015. 
Un lauréat qui, dès le mois prochain, ira défendre nos couleurs et nos saveurs à l’Exposition Universelle de Milan où la finale du Young Chef 2015 S.Pellegrino réunira les lauréats de tous les pays participants à ces grands trophées.
Quelques coups de cœur et mille et une saveurs insolites ! Dont le cabillaud de Pascal de Valkeneer (Chalet de la Forêt)
les asperges des frères Folmer (Couvert Couvert)
Et encore mille et une autres saveurs que l’on pourra retrouver dans les restaurants respectifs de ces chefs inventifs et talentueux.
Copyright photos : Morgane Ball