Récits, rencontres et réflexions autour du vin ; voici ce que ce nouvel ouvrage venant de paraître aux Editions de L’Homme, nous réserve.
L’occasion était trop bonne, juste avant la fête des pères ou juste à l’entrée de l’été, il me fallait vous parler de ce séduisant livre consacré au vin et surtout à la passion qu’il engendre chez l’auteur Jacques Orhon, brillant maître sommelier, professeur de sommellerie, conférencier et, entre autres, fondateur de l’Association canadienne des sommeliers professionnels.
Un voyage en Epicurie, là où règne Bacchus et ses apôtres ; un voyage comme je les aime où l’auteur nous promène de sa France natale aux confins de l’Argentine, de la Nouvelle-Zélande, de l’Autriche, de la Russie et même du Japon. Toutes contrées visitées par l’auteur qui y aura vécu de mémorables rencontres. A travers ce livre, tout de textes habillé, ce ne sont pas moins de 21 récits qui nous font partager ces rencontres d’hommes et de femmes passionnés, le vécu d’artisans ici, la passion des viticulteurs de là-bas, des informations techniques sur des cépages méconnus d’ailleurs. Un outil précieux, un cadeau ingénieux et des moments passionnants à découvrir au fil de 250 pages drôlement bien rédigées par cet autre amoureux du fruit de la vigne.