La nouvelle Pride Week organisée du 1er au 10 juillet prochains pourrait aussi représenter l’occasion idéale pour prolonger le séjour au Grand-Duché de Luxembourg. Escapade en vue : des festivités de la Pride Week à nos tables préférées.
Destination première : Esch-sur-Alzette qui n’est autre que la Capitale de la Culture Européenne en cette année 2022. Cerise sur le gâteau : 3 adresses gourmandes pour suivre !
C’est là, à Esch-sur-Alzette, que l’on pourra se rendre pour, durant dix jours (ou moins selon dispo) faire la fête à la communauté LGBTQIA+ mais aussi, en cas de prolongation, pour découvrir les très belles régions du Luxembourg et, comme d’habitude, quelques restaurants comptant parmi nos préférés du moment !
Nos 3 coups de cœur de Tables
Table, piano-bar à cocktails et … plumes(chambres) à l’Hôtel Le Royal Luxembourg.
Le seul hôtel cinq étoiles de la ville de Luxembourg est également membre de l’Association Leading Hotel of the World. Une adresse à conseiller pour loger dans l’une des spacieuses et très confortables chambres mais aussi ou encore pour y découvrir la table du sympathique et talentueux chef de cuisine Paul Fourier, qui vient d’être intronisé dans L’Académie Culinaire de France (photo). Voir : Les douceurs du Royal Hotel & Resort de Luxembourg – Joelle Rochette
C’est aussi au Royal que l’on déguste les sublimes pâtisseries du chef pâtissier, Lionel Marchand, élu Meilleur Pâtissier du Luxembourg en 2018. Voir notre écho sur : Lionel Marchand, Meilleur Pâtissier du Luxembourg – Joelle Rochette. Un superbe piano-bar aux cocktails savoureux, le restaurant-brasserie contemporain Amélys et sa grande terrasse extérieure sont autant d’attraits des lieux où se passent des tas d’activités, de rencontres entre chefs et autres repas thématiques. Une adresse « tout en un » pour y loger, y boire un verre, y prendre un joli repas. A retenir.
Boulevard Royal 12 -2449 Luxembourg – T. +352 2 41 61 61-www.leroyalluxembourg.com
En bord de rivière l’Alzette, Le Restaurant Mosconi*, est un restaurant de grande cuisine italienne. Enseigne étoilée Michelin et cotée 18/20 au Gault&Millau, cette très belle maison est tenue par Illario et Simonetta Mosconi depuis bientôt quatre décennie. Rien de moins pour cette très belle maison où classe et raffinement se donnent rendez-vous à chacun des services aussi prestigieux que savoureux qui y sont proposés. Envie d’en savoir plus ? Voir : Mosconi, restaurant italien emblématique à Luxembourg-ville – Joelle Rochette
Restaurant Mosconi – 13 Rue Munster – L-2160 Luxembourg (Grande Duché de Luxembourg) – Tel. +352 54 69 94 – www.mosconi.lu
La Distillerie de René Mathieu, au Château de Bourglinster, est le Meilleur Restaurant végétal au monde (2020 & 2021) et le chef, lui, est le Chef de l’Année au Gault&Millau 2021 ! Rien de moins !
Primée à plusieurs reprises, la cuisine du chef étoilé (une étoile classique et une étoile verte), René Mathieu, n’en finit pas de faire des émules. Et pour cause, essentiellement végétale, elle fait la part belle à la nature environnante tout comme à l’imagination débordante de ce chef d’origine belge mais installé au Luxembourg depuis une poignée d’années. Nous l’avons connu en son restaurant précédent, Le Capucin Gourmand (Bayonville-Belgique) et depuis avons vu sa réputation comme son talent se déployer de façon particulièrement jubilatoire ! Un chef à continuer à tenir à l’œil pour une table exceptionnelle de singularité, de saveurs et d’originalité à ne pas rater si l’on est de passage dans la région de Bourglinster !
Envie d’en savoir plus ? Voir : René Mathieu, Chef de l’Année au Gault&Millau 2021 du Luxembourg – Joelle Rochette
De découvrir trois recettes de René Mathieu ? René Mathieu, Chef du mois de mars – Joelle Rochette
OU d’y aller ?
Adresse : La Distillerie – Rue du Château, 8 – L-6162 Bourglinster – www.bourglinster.lu
