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Eurocave

Eurocave

Si c’est dans le Nord de la France (Fourmies), du côté de Valencienne, que Pierre Arditi nous a donné rendez-vous l’autre jour, ce n’était que pour mieux nous faire découvrir l’usine des caves à vin, Eurocave, dont il est devenu l’ambassadeur.

Une usine locale, à taille humaine (90 personnes) et à dynamique sympathique où l’on découvre savoir-faire et grande volonté de le faire savoir. L’art de vivre à la française semble prendre naissance ici, tout au long d’un processus de fabrication ingénieux et pointus, permettant de créer ces produits de luxe particulièrement qualitatifs que sont ces armoires à vin, joliment designées, ces bars à vin et autres caves naturelles. Du « SoWine », le très pratique distributeur à vin (2 bouteilles) à  la séduisante armoire vitrée, simplement appelée « La Petite » (12 bouteilles) en passant par différents types de distributeurs professionnels pour arriver aux grandes armoires aux températures variées d’une contenance de plusieurs dizaine de bouteilles ou encore aux caves à vin naturelle (en sous-sol donc), Eurocave offre une très belle collection contemporaine aussi esthétique que fonctionelle. Ce leader du marché fait d’ailleurs de nombreux émules à travers le monde qui, comme Pierre Arditi, doivent aussi penser que « Les plus belles œuvres méritent les plus beaux écrins » !

Découvrir la gamme sur : www.eurocave.fr

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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