Du pain sur la planche cet été et ces prochains mois, pour le nouveau Guide Gourmand, de Bruxelles cette fois, à paraître en mars 2012 à la Foire du Livre ! Après ses grands frères de Liège et de Namur, le nouveau Guide Gourmand de Bruxelles s’annonce sous les meilleurs auspices. Toujours du même auteur – en l’occurrence votre serviteur – ce répertoire de bonnes adresses gourmandes (épiceries fines, commerces de bouche, restaurants, marchés, manifestations gastronomiques comme le Pique-nique du Sablon fin juin dernier, …) toujours édité par La Renaissance du Livre, s’inscrira dans le cadre de l’Année de la Gastronomie à Bruxelles.
Différentes manifestations, rencontres épicuriennes et autres programmes thématiques sont d’ailleurs prévus dans ce cadre. De nombreux rendez-vous dont je ne manquerai pas de vous faire écho sur ce blog, dans les magazines « papier » auxquels je collabore ou dans les différentes émissions radio auxquelles je participerai dès la rentrée prochaine.
En attendant, me voici à nouveau sur la piste de mes coups de cœur en matière de restaurants bruxellois et autres boutiques gourmandes. Alors, comme d’hab. : qui m’aime me suive… chez Alain, Christophe, Dominique, Gaëtan, Jean-Pierre, Jean-Michel, Linda, Lionel, Olivier, Yves ou encore … mais à vous de trouver les noms de famille de mes chefs préférés, le nom de leur maison pour qu’au final je puisse vous concocter un petit concours sympa vous permettant de gagner … Bref, on s’en reparle ?! Ceci après vos commentaires à me déposer ici sur ce blog qui bientôt (vers le 25 août) donnera naissance à une nouvelle newsletter à laquelle vous ne devriez pas hésiter à vous inscrire … à bon entendeur … !