Cocorico ! pour le flamand triplement étoilé Peter Goossens qui vient de voir son établissement de Kruishoutem classé Meilleur restaurant du monde par le blog culinaire WBP Stars. En tête d’affiche d’un classement de 60 restaurants remarqués par ce blog, Peter Goossens en se positionnant en première place avec 94 points, damne ainsi le pion au célèbre restaurant catalan El Cellar De Can Rocca qui, avec 93 points passe deuxième de ce classement. L’Hôtel de Ville à Lausanne arrive en troisième position (92 points) et les tout aussi célèbres Géranium (Danemark), Aqua (Allemagne) arrivent respectivement en 6e et 7e places (92 points). Il faut attendre la 8e place pour voir le premier français inscrit sur cette liste avec l’Auberge du Vieux Puits (92 points). Enfin les seuls deux autres belges remarqués sont le notoire flamand Hertog Jan en 33e place et le wallon L’Air du Temps en 59e place. Un classement qui n’engage que les « bloggeurs-gourmets » du blog culinaire WBP Stars mais qui, néanmoins, permet de mettre en lumière, à travers le monde, trois de nos meilleures enseignes belges. Une bonne initiative qui ne devrait pas nous faire oublier que notre petit pays regorgent d’excellents restaurants et que ces trois-ci ne représentent, in fine, que le sommet de l’iceberg !
