A Loupoigne, petit village proche de Genappe, Indrani Lodge est un complexe hôtelier créé dans deux fermes du XIVe. Des lieux totalement dédiés au bien-être et pionniers en transition écologique.
Ici, c’est une expérience unique alliant écologie et ressourcement qui nous attend. Indrani Lodge est bien plus qu’un hôtel rural : c’est une philosophie où bien-être et durabilité cohabitent à merveille.
Éloge de la sérénité
Derrière les épaisses pierres restaurées avec soin, chaque espace du domaine dévoile un objectif précis : cultiver dépaysement et bien-être au fil des sens. Dans les espaces dédiés au yoga, divers ateliers et approches multiples sont proposés aux nombreux amateurs du genre. Autres « plus » des lieux, d’excellents massages, personnalisés et inspirés des traditions du monde, invitent à la relaxation profonde. On se souvient longtemps encore du massage de Virginie qui est un vrai must, un formidable atout d’Indrani Lodge. Pour prolonger cette parenthèse, une piscine intérieure, chauffée grâce à une installation de biomasse, est un autre atout. En toute saison balade au parc animalier (avec ânes et alpagas !), au jardin-potager ou à travers le village sont également de vrais attraits à ne pas bouder.
Un cocon durable
Chaque recoin raconte une histoire de respect pour la nature, d’utilisation de matériaux écoresponsables, souvent issus de la région, d’énergies renouvelables produites ici-même et partagées avec les maisons voisines d’Indrani Lodge. François, le responsable des lieux, n’est pas avare d’explications détaillant l’impressionnante démarche écologique, cette parfaite valorisation d’un patrimoine historique à (re)découvrir sous ce nouveau jour. D’où l’idée d’y revenir au beau temps, histoire de se poser et de profiter de la sérénité de l’une des douze chambres écologiques où le confort moderne s’harmonise à l’âme des lieux.
La table singulière du restaurant « Eléments »
Aujourd’hui orchestré par Jérémy Wiam, le restaurant est, à son tour, une ode à la nature et à la durabilité. Les produits proviennent du potager maison et des petits producteurs des environs. La cuisine y est résolument dédiée aux ingrédients les plus sains de la saison et le menu végétal que nous y avons testé était un vrai régal. Kimchi, pickles, lacto-fermentation y sont les techniques développées à merveille par le nouveau chef. Un jeu de devinette des compositions de chaque assiette y est proposé à ceux qui ont envie de mettre leurs connaissances culinaires à … rude épreuve !
Indrani Lodge, c’est donc, pour nous comme pour beaucoup d’habitués, une destination « bien-être » hors du temps. Entre lieux historiques, hospitalité bienveillante et démarche écologique, une adresse idéale pour un retour à l’essentiel où réconcilier corps, esprit et nature.
Infos pratiques
Chemin de la Waronche, 1 – 1471 Loupoigne – Tél. +32 (0)67 79 02 43
Envie d’en savoir plus ? D’y aller ou d’y réserver une table ? C’est par ici :
Article paru dans le magazine Max n°151 (03.02.25) – sous le titre « La ferme sérénité » – Joëlle Rochette