Cet été, du 21 au 25 juillet, le Maître Cuisinier Pascal Marcin (chef de la Brasserie 135 et de l’Hôtel Dolce La Hulpe) organise les premiers stages culinaires pour kids et ados. Durant une semaine entière et pendant toute la journée, les plus jeunes apprentis cuisiniers apprendront à préparer de spectaculaires goûters d’anniversaire comme les bases incontournables de la cuisine ou encore – et l’on devine comme cela est judicieux – les secrets de la pêche durable et la richesse des produits de terroir.
Les stages sont organisés au domicile de Pascal Marcin qui, avec le renfort de son équipe « familiale », a été très bien avisé de faire passer un tel apprentissge à ceux qui seront peut-être nos chefs cuisiniers de demain.
Plus d’infos sur : www.pascalmarcin.be
