Présentée à l’occasion de la Journée internationale de la femme au printemps dernier, ce vin pétillant rosé est une production, en petit flacon, subtilement dédié à la gent féminine et à ses représentantes les plus emblématiques. Ce vin tout en souplesse et en fraîcheur, ayant décroché la Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles (2012) et récompensé dans le Guide belge « Wijkoop 2013 » de Frank Van der Auwera, semble cependant tout autant plaire à ces messieurs. Ceci, sans doute, grâce à sa composition de pinots noirs (exclusivement) lui conférant des saveurs de fruits rouges et de pomme pour une minéralité brute des plus rafraîchissantes et une robe à l’élégante teinte rosée. Un vn de printemps qui fera certainement l’affaire des élégantes tout au long de l’été ! Disponible en petite bouteille individuelle de 20 cl, on trouve la Cuvée de l’Ecusson chez les cavistes et, notamment, chez Rob à Bruxelles.
La Cuvée de l’Ecusson de Bernard Massard