Nouveau restaurant installé dans le showroom du concessionnaire auto Audi, La Table du Chaud Room est orchestrée par le chef Louis Toussaint, ancien propriétaire du Pré en Bulle à Uccle.
Espace lumineux aux tonalités crème ponctuée de tableaux contemporains orangers, c’est au centre de la vaste pièce en L qu’est installée la cuisine ouverte de Louis Toussaint. Quelques couverts sont dressés tout autour des fourneaux afin que les plus curieux puissent s’y régaler pupilles et papilles tout en profitant des conseils du chef.
Des conseils que celui-ci n’a pas hésité à donner à Sandrine Corman pour l’émission « Qu’est-ce que je vous sers » diffusée ce samedi 22 mars de 12 à 14 h sur BelRTL.
A vous donc l’écoute et si la prise de notes de la recette est trop fastidieuse, n’hésitez pas à découvrir ces recettes en détails sur ce blog ou encore sur www.rtl.be.
Quant aux commentaires et échos du restaurant ou encore à l’interview du chef … patience, ils arrivent ici même ce samedi après-midi !
La Table du Chaud Room – Avenue Zénobe Gramme 45 – Zoning Nord – 1300 Wavre
Tél. : 010 23 82 16