Les belles théières de Betty exposées dans une ancienne demeure abbatiale

C’était il y a longtemps, au siècle passé, enfin pour dire vrai, c’était il y a juste une dizaine d’années que j’ai découvert les œuvres de cette talentueuse céramiste qu’est Betty Moerenhoudt. Des œuvres devenues objets utilitaires pour la table. Assiettes, bols, tasses, plats et théières garnissaient la table d’une maison d’hôtes, ferme et restaurant biologique tenue par une famille d’écolos pur jus.

La cuisine totalement bio y était délicieuse et l’ambiance bucolique à souhait nous faisaient rêver d’un avenir culinaire truffé de produits de bouche sains et équilibrés, d’agriculture bio que Marie-Claude essayait d’amener chez les paysans du coin et d’une nouvelle vague de cuisine bienfaisante pour notre santé. C’était une autre époque, un autre siècle, utopique sans doute mais qui laissa des traces indélébiles dans nos approches de la table et de la gastronomie. Là-bas chaque repas était une fête, les tables étaient très joliment dressées avec la vaisselle en céramique de Betty qui nous emportait dans un univers totalement voué à la création artistique. Souvenirs, souvenirs que l’on retrouve un peu aujourd’hui dans l’œuvre de cette artiste toujours aussi élégamment inspirée et que les amateurs pourront découvrir et rencontrer jusqu’au 5 juin prochain à l’Ancienne Demeure abbatiale de Dieleghem (14, rue Jean Tiebackx – 1090 Bruxelles).