Comme chaque année, les vins de Bordeaux seront très bien représentés à Eat Brussels. Ceci avec un bar à vins de Bordeaux, l’Ecole du Vin ou encore sur le stand Bordeaux Wine Trip pour quelques dégustations et découvertes du moment.
Les Vins de Bordeaux font la fête à tous les sens, ateliers singuliers et autres dégustations mais aussi à l’horizon super voyages œnologique dans le Bordelais.
« Sens » dessus-dessous à l’Ecole du Vin de Bordeaux
Il ne faut pas être connaisseur pour apprécier les vins de Bordeaux. Mais rien ne vous interdit d’étoffer vos connaissances et d’explorer le monde passionnant du vin en vous amusant. Cette année, l’Ecole du Vin de Bordeaux disposera de 2 espaces pour faire vivre les sensations du vin à un large public via des ateliers créatifs et quelque peu déjantés. Un atelier est inclus dans chaque entrée.
Les Parfums du Vin
Vous avez du nez ? Embarquez pour un voyage aromatique qui dévoile un univers passionnant et lève le voile sur une étape importante de la dégustation. Cet atelier perce tous les secrets du bouquet d’un vin.
Eat ! Vins de Bordeaux ! (en partenariat avec From Comptoir, Laurent Gerbaud, Meilleur Chocolatier Gault et Millau 2021, et Fernand Obb, meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles 2018 et 2019).
Marier les saveurs, associer les arômes, c’est tout l’objet de cet atelier gourmand qui révèle la subtilité et la diversité des accords mets et vins.
Bordeaux Pétille
Un atelier festif pour découvrir toutes les facettes des Crémants de Bordeaux.
Bordeaux Tonic et les mixologues bruxellois.
Tel un mixologue, laissez libre cours à votre créativité pour sublimer le goût des vins de Bordeaux ! Vos soirées n’auront plus jamais la même saveur.
Le casino du Vin
Rosé ou blanc ? Rive gauche ou Rive droite ? 2012 ou 2016 ? … Rejoignez le cercle et misez sur Bordeaux ! Une dégustation à l’aveugle riche en enseignements. Faites vos jeux !
Et bien d’autres sessions ludiques pour découvrir les vins, leurs petits et grands secrets, avec des formateurs de l’Ecole du Vin de Bordeaux.
Tout Bordeaux en un bar à vin
Pour la première fois, les Vins de Bordeaux vous feront découvrir toute leur variété autour d’un seul et même Bar à Vin. Un vaste comptoir pour savourer un large éventail de rouges, rosés, clairets, blancs secs, moelleux et crémants de Bordeaux. Tous différents, tous séduisants. Laissez-vous guider à travers toutes les appellations bordelaises par la jeune génération de vigneron(ne)s et négociant(e)s qui seront derrière le bar. Tarif unique de 4 € le verre (10 cl).
Slow travel dans le Bordelais
Bordeaux Wine Trip vous fait découvrir le bordelais par les chemins de traverse avec un combi synonyme de plaisir et de cool attitude, aussi à l’aise sur les plages océanes que dans les vignobles, les charmants villages ou en plein cœur de Bordeaux. La cité girondine, étape essentielle de tout circuit, riche en découvertes culturelles et patrimoniales, vous séduira à coup sûr. D’humeur slow travel ? Enfourchez un vélo pour emprunter les chemins des vignes entre deux visites de propriétés viticoles et les pistes cyclables qui relient les 4 coins du département de la Gironde.
Pour une immersion totale dans le vignoble bordelais et quelques propriétés viticoles, installez-vous confortablement dans un transat avec un casque de réalité virtuelle. Dépaysement garanti !
Pour les enfants (petits et grands), une grande fresque des vignobles de Bordeaux à colorier sera déployée. Feutres et stylos seront à disposition des visiteurs avec une âme d’artiste.
Sur les starting blocks pour un week-end d’automne à Bordeaux ? Bordeaux Wine Trip vous donne tous ses bons plans : transport, hébergement, adresses gourmandes, dégustations inédites, propriétés engagées à visiter, expositions à ne pas manquer…
