L’Etoile de la cuisine belge à Gand

Deuxième édition en vue pour le grand Concours de L’Etoile de la Cuisine belge organisé par les Maîtres Cuisiniers de Belgique et initié par Pierre Wynants et Frank Fol. Cette année, rendez-vous est fixé dans le cadre du Countryside, le Salon de l’Art de Vivre à Gand (Flanders Expo) le 30 octobre prochain pour les Quarts de Finale et le 2 novembre pour les demi-finales et la grande finale (après-midi).

Les participants des Quarts de finale (candidats et coachs) ont été dévoilés lors d’une conférence de presse organisée la semaine passée aux AGInsurance. En voici le détail(par ordre de compétition) :

1^er duel

Province de Luxembourg :

Coach : Julien Lahire (Le Moulin Hideux) – Chef : Jérémy Lebleu (Le Moulin Hideux)

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Province du Limbourg 

Coach :  Mario Holtzem – Chef : Simon Lutter (Hangar 58)

2^e duel

Province du Brabant wallon :

Coach : Jean-Luc Pigneur (Atelier Vieusart) – Chef : Cédric Tennstedt (Le Vieux Marronnier)

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Province du Brabant flamand :

Coach : Felix Alen (Hof te Rhode) – Chef : Koen Gelaes (Culinair Centrun Xaverius)

3^e duel

Province de Namur :

Coach : Pierre Résimont (L’Eau Vive) – Chef : Simon Denis (Le Comptoir de l’Eau Vive)

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Province de Liège :

Coach : Nathalie Tihon (La Bouteille à la Mer) – Chef : Thibaut Laffut (Le Cap des 3 Provinces)

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4^e duel

Oost Vlaanderen :

Lieven Lootens (t’Aards Paradijs) – Chef : Jonas Steyaert (t’Aards Paradijs)

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Région de Bruxelles-Capitale :

Coach : Rocky Renaud (Le Passage) – Chef : Saïd Ben Belkacen (La Villa Lorraine)

Détails et infos complémentaires suivront ou voir sur www.mastercooks.be