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My Kitchen Alphabet

My Kitchen Alphabet

Très attendu et tout aussi magnifique, le premier livre de Christophe Hardiquest, Maître Cuisinier de Belgique et chef-propriétaire du prestigieux restaurant bruxellois Bon Bon** n’est autre qu’une véritable bible consacrée aux produits favoris de cet « artisan cuisinier » inspiré ; à sa philosophie créative ou encore à une quarantaine de ses plus belles créations gastronomiques. Christophe Hardiquest-Copyright photo Ilan Weiss

De superbes photos de Philippe D donnent la réplique aux « esthétissimes » assiettes de Christophe Hardiquest. Sandrine Mossiat tient la plume et les textes sont en trois langues à savoir en français, en néerlandais et en anglais. Un régal pour toutes les pupilles et pour tous les admirateurs de notre chef préféré à Bruxelles !

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« My kKitchen Alphabet » vient de paraître aux Editions Stichting Kunstboek.

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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