Saison oblige, le BBQ est à l’honneur de tous les jardins de ville ou de campagne aux quatre coins du globe.
Avec Planète Barbecue, nouvel ouvrage de l’américain Steven Raichlen, auteur d’une vingtaine de best-sellers et animateur de séries télévisées, 60 pays sont mis sur le grill pour mieux présenter 235 recettes originales et surprenantes.
Pour papilles voyageuses et esprit curieux vagabondant de l’Argentine à l’Australie avec crochet par l’Europe centrale ou l’Afrique du Sud.
Un ouvrage très complet, efficace, pratique et très joliment illustré venant de paraître en français aux Editions de l’Homme.